こんにちは。一日一服はお茶を飲みたい松下です。
昨日は昼からお客様が来たので、ぷち茶会をしました。
今日の主菓子は「梅が香」でお製は長盛堂さんです。
何気にこの、黒胡麻入りの練り切りの味が風味が良くて好きです。
ぷち茶会の時は、お菓子を用意して、お薄の平点前をして、みんなで一緒にお菓子とお茶を頂くだけなのですが
意外と、初めてお抹茶を飲んだって声を聞くのにびっくりします。
木津川市在住なので、普段来られるお客さんも京都府の方が多いので、
お茶は身近なものだと思っているのですが
お抹茶は身近ではないようです。
お抹茶は、茶葉を蒸らしてお茶の味を出すお煎茶などと違い、お茶っ葉をそのまま頂くので、旨味だけでなく、様々なお茶の成分を余す所なく頂けて、身体にもとてもいいのです。
私にとっては、お抹茶を一日に三服以上頂くと、なかなか寝られないということ以外は、本当に美味しくて、身体にもよくて、美容にもいい、いいとこだらけの飲み物です。
なので、是非普段からでもお抹茶を飲む人が増えたらいいなぁと思っています。
今はコロナ禍の中で、お茶会やお祭りもあまりないので飲む機会は少ないですが
皆さんもお祭りなどでお抹茶席があれば、是非、飲んでみてくださいね。
ではでは、また!
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