日記花月って何? 今回は、茶通付花月(さつうつきかげつ)のお稽古をしたので、記録したいと思ったのですが、そもそも、花月を知らない方もいらっしゃると思うので、花月の説明をしようと思います。 2021.10.21日記
日記初めての茶香服体験 今回は、相楽消費生活センターの10周年設立記念事業で体験した茶香服についてお話します。茶香服(ちゃかぶき)とは、名を伏せていれたお茶の種類や産地を当てるお茶の飲み当て遊びです。 2021.10.20日記
日記エシカル消費とお茶 今回は、相楽消費生活センターの10周年設立記念事業にお友達に誘われたので行ってきたお話しです。堀孝弘先生による「エシカル消費をはじめよう〜お茶から学ぶ〜」という講演と中山美雪先生による茶香服体験がありました。 2021.10.19日記
日記ぷち茶会 今回は、母のお友達が遊びに来たので、昼からぷち茶会をした時のお話しです。茶会といっても、様々なものがあると思います。今回は、床の間に花を飾り、釜に湯を沸かし、お茶をこして棗に入れ、主菓子を用意しました。お稽古と同じですね。 2021.10.18日記
日記今日の美味しいもの 今回は、皆さんご存知の赤福のお話しです。実は、娘の修学旅行がお伊勢さんだったのですが、赤福を実は食べてみたかったのに、家にはいらないと言われたから買うのをためらい、買わずに帰ってきたのです。 2021.10.17日記
日記お薄茶とお濃茶 今回は、お薄茶とお濃茶についてお話しようと思います。お薄茶はおうすと普段言われていることが多いです。おそらく、お抹茶と言えば、こちらのお薄茶を連想される方が多いはずです。 2021.10.16日記